“Mungkin salah satu penyebabnya adalah karakteristik suatu daerah itu sangat berpengaruh terhadap konsumsi seperti di Manado yang kulinernya terkenal dengan rasa pedasnya,artinya suplainya tetap namun konsumsinya meningkat apalagi di masa perayaan Natal ini,”ungkapnya.
Hal ini juga berdampak pada Suplai Tepung dan Gula Pasir karena banyak yang memproduksi kue-kue sehingga mengalami kenaikan harga.
“Untungnya suplai Telur masih aman,”jelas Rivai.
Lanjut dia,Satgas Pangan juga akan meninjau langsung distributor bahan pokok di Manado dan gudang Bulog di Kota Bitung.
“Kita akan cek apakah terjadi kelangkaan atau tidak,”terangnya.
Sementara itu,Daus Ahmad salah satu Pedagang di Pasar Bersehati Manado mengungkapkan naiknya harga Cabe Rawit akibat kurangnya stok dari distributor.
“Sekarang suplai Cabe Rawit hanya dari Sulawesi Tengah biasanya ada daerah Gorontalo dan Kotamobagu,”terang Daus.
Kata dia,untuk suplai Cabe Rawit di Pasar Bersehati Manado sebanyak 5 hingga 6 Ton namun saat ini hanya 3 Ton.